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Un partenariat chocolaté entre Les Moulins La Fayette et Nancy Samson

Nicolas Simon, copropriétaire des Moulins La Fayette à Trois-Rivières.
Photo: Anne-Sophie Bois

Nicolas Simon, copropriétaire des Moulins La Fayette à Trois-Rivières.

Un nouveau partenariat gourmand fera plusieurs heureux dans la région. Désormais, il sera possible de se procurer les chocolats de Nancy Samson aux Moulins La Fayette (450, rue Vachon).

Ne travaillant plus pour Première Moisson, la chocolatière trifluvienne a décidé de distribuer ses chocolats aux Moulins La Fayette. Les propriétaires de la boulangerie, Anne Villeneuve et Nicolas Simon sont heureux de cette entente: « C’est un ajout complémentaire à notre offre de produits raffinés. Nous sommes fiers de distribuer les chocolats Samson. Sa réputation n’est plus à faire. Elle a travaillé pendant plusieurs années pour Première Moisson et elle transmet maintenant son savoir au Centre professionnel Bel-Avenir. »

Des boîtes de deux, six, 12 ou 25 chocolats aux saveurs variées sont disponibles. En plus de plusieurs morceaux uniques pour la Saint-Valentin. L’équipe pense déjà aux produits qu’y seront offerts à Pâques. À noter que l’an dernier, plus de 600 morceaux avaient été vendus pendant cette période.

Une formule qui va bien

Depuis octobre 2013, Anne Villeneuve et Nicolas Simon offre une multitude de produits raffinés à même leur boulangerie-pâtisserie. Un service de déjeuner est également offert, en plus du menu midi au comptoir.

« Au début, quelques places étaient disponibles pour manger ici. Il y a tellement eu de la demande qu’on a augmenté le nombre de places assises deux fois. C’est très convivial, certaines personnes viennent ici pour boire un café l’après-midi, les travailleurs du coin viennent pour dîner et les familles se rassemblent ici la fin de semaine pour déjeuner et acheter quelques produits fins », mentionnent-ils. 

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