Alors que les propriétaires du Casablanca ont procédé à un encan ce mercredi 28 janvier pour vendre chaises, tables, assiettes et bien plus, le local situé sur la rue Des Forges a déjà trouvé preneur.
C'est la chaîne Le Bureau de Poste qui s'installera dans l'établissement. L'ouverture officielle est prévue à la fin mars.
Ayant 13 succursales, le propriétaire et directeur des opérations, Mike Boisvert, trouvait que Trois-Rivières était un bon marché pour le type qu'est Le Bureau de Poste.
« Sur notre menu, nous avons une trentaine d'assiettes et toutes au même prix, soit 4,95$. Ce sont des repas qui valent, dans d'autres restaurants, entre 12 et 20$. Nous avons changer le jeu de la restauration à Québec avec ce concept. C'est rare que tu peux manger un bon hamburger avec du fromage et du bacon accompagné de frites pour ce prix-là. Même à la maison, ça va te coûter plus cher! »
L'horaire n'est pas compliqué, le restaurant est ouvert, à tous les jours, de 11h à 3am.
Le propriétaire prévoit la création d'une quarantaine d'emplois.
Leur site Internet: ICI